星期五, 1月 21, 2022
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“难道这是小冰箱?”孟灵灵摸着那个凉凉的箱子问孟魏兴。

“这是保温箱!不过你也可以理解成冰箱,毕竟这里面放了许多的冰块。”孟魏兴说道。

孟灵灵推了推孟魏兴压在箱盖上的手:“爷爷,您干吗捂得这么严实啊?打开让我看看,就看一眼,我想知道您说的人间美味是什么。”

孟魏兴没在孟灵灵装可怜扮可爱的攻势下点头答应,而是摇了摇头:“一会我打开的时候,你就知道了。现在水还没烧开,这会儿打开,外面烧着火,里面很快就会融化变得不好了。”

孟灵灵敲了敲箱子:“到底是什么东西啊,还怕化了。难道是冷冻的食物?”

孟魏兴点点头:“嗯,猜对了一半。”

“你去把手洗洗干净,到那边的菜板上拿点姜丝和葱丝过来放到锅里,快开锅了。”孟魏兴吩咐孟灵灵。

孟灵灵立即跑过去拿回姜丝和葱丝,孟魏兴掀开锅盖,孟灵灵把她拿来的东西一股脑都扔进了锅里。

“然后呢?”孟灵灵蹲在一旁充满期待地看着锅里的水,“爷爷,冒泡了,水开了啊。”

孟魏兴笑着摇摇头,简直有种自己在哄小孩子的感觉,但却很好很好。他在孟灵灵期待无比的目光下终于掀开了保温箱。

“哇——”孟灵灵看着里面丰富的东西,不禁叫道,“各种丸子还有馄饨?爷爷,这是什么时候准备的?”

孟魏兴笑着用筷子夹了些肉丸子放进锅里:“你跟我说钓鱼改成夜钓和露营之后,我就跟他们吩咐。我让他们准备肉丸子、素丸子和馄饨,做好冷冻起来,我们走的时候用保温箱加冰带走。”

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“您为什么要让他们准备这些东西?我们不是钓鱼吃吗?”孟灵灵有些不解地问。

“万一钓不到鱼,或者即使钓到鱼却烤不好,吃不好吃不饱怎么办?这丸子馄饨,是你奶奶以前活着的时候,常常煮给我和你爸吃的。我想着,也做给你尝尝看。

我们夜里出来玩,即使是夏天,在水边也难免会有些凉。所以这丸子馄饨姜丝汤正好吃吃喝喝。”孟魏兴想起去世的妻子,不禁有些感慨,十分怀念妻子做的丸子馄饨。

孟灵灵拿过孟魏兴手里的筷子,夹了些素丸子和馄饨放进锅里煮:“原来这是奶奶的手艺和菜谱呀?那我一定要多吃一点。”

“你去后备箱里的蔬菜袋子里找找,我记得带的有香菜和小葱。拿一点洗洗干净,然后切成小段。等一会儿这丸子馄饨煮好出锅的时候撒进去。”孟魏兴对孟灵灵吩咐到。

孟灵灵麻溜的到车上找香菜和小葱,迅速跑去溪边洗好,回到案板旁哒哒哒切好,双手捧着香菜碎和小葱碎回到孟魏兴身旁:“都弄好了!”

滚开的锅里翻滚着丸子和馄饨,丸子的香味和馄饨的香味已经在他们周围弥漫着,连空气中都带着一股子食物的香味,十分好闻。原本清澈的汤水,如今漂浮着肉丸子煮出来的油水,和从馄饨皮上煮出来的面粉白。

整锅汤,不论是色相还是气味,真的如孟魏兴所说——毫无疑问的人间美味!

孟灵灵看着那锅丸子馄饨汤,都眼冒金光只差流口水了。

于允年烤好了第一条鱼,放到盘子里,已经夹上第二条鱼烤到半熟了。他看到孟灵灵围在锅边馋坏了的模样,十分欣赏。

他其实很少看到孟灵灵这样肆无忌惮表露出最真实的孩子气,也只有在孟魏兴面前的时候,她才会如此。也只有亲情和长辈的宠爱,才能让她这样无所顾忌吧!

“好了,”孟魏兴说了一声好就关了燃气,看向孟灵灵,“赶紧把你手里的最后点睛之笔扔进锅里。”

孟灵灵依言把捧在手里的香菜碎和小葱碎扔进锅里。几乎是立刻,香菜、小葱、丸子、馄饨、浓汤的味道缠绕着袭向鼻翼。

“嗯——好香啊!”孟灵灵狠狠吸了两口,忍不住叹道,“我去拿碗筷!”

都不用吩咐,孟灵灵立即跑上车找出碗筷勺子,拿到小溪边冲洗干净,返回汤锅边,开始盛丸子馄饨汤。

她一边盛着还一边感叹着:“好香好香啊!我的口水都快要掉下来了!”

孟魏兴打开一张折叠桌擦干净,把小凳分别摆好:“灵灵,把碗端过来吧。”

于允年把烤好的第一条鱼也端过来放到桌子上:“这是第一条烤鱼,没有经过腌制去腥入味,可能味道差点。一会儿第二条烤鱼马上就好了,如果这条味道不好,就吃第二条。”

“呀!我的烤鱼!”看到烤鱼听到烤鱼两个字,孟灵灵终于想起来她的烤鱼了。

她急急火火地跑回火堆旁,被她斜插在大火堆旁的整条鱼,靠近火焰的一面已经变得黑乎乎。应该是熏黑的,再考下去她就该闻到糊味了。而另一条架在简易架子上的鱼,原来什么样基本上还是什么样,因为下面的火早已经熄灭。

孟灵灵痛苦地捂着脑袋哀嚎:“好受打击啊!”

“没烤好就没烤好,我早料到会这样了。你受什么打击了?”孟魏兴笑呵呵地说。

孟灵灵走回桌子旁坐下,然后掰着手指头和他们数落:“你们看看这一下午晚上的,我捕鱼没捕着,跑去抓兔子也没抓到,好好的烤鱼又让我给烤成这样。我一件事都没干成,还不受打击啊?”

“这有什么,要不你先尝尝这丸子馄饨汤?”孟魏兴说道。

于允年走向大火堆添了些柴,用小铲铲了点木炭放进烤架低层,再把烤鱼翻了个个儿放好。做好这一切,于允年到小溪边洗了手回到小桌旁坐下,笑着和孟灵灵说道:“谁说你没干成一件事了?你捡了许多柴,一晚上都烧不完。”

孟灵灵捂脸:“这么没有技术含量的事情,我再做不好,我还活着浪费空气干嘛?你这不是安慰我,你这是在捅我刀子!于允年,我跟你势不两立!”

于允年一点都不在意孟灵灵说的话,反倒笑着说:“要不,你多吃几碗这丸子馄饨汤解解气?”

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